Latvija / Laukalnė

Abuls

Šiandien, Abuls sidro daryklos įkūrėjas - Janis vadinamas seniausiu kraftinio sidro Latvijoje gamintoju. Jo darykla nedidelė, dirba vienas ir kaip sako, svarbiausia yra procesas. Mat, pasak jo, sidro gamyba yra menas. Sidrą gamina daugiau nei 20 metų. Darykla įsikūrusi Smiltenės pakraštyje, ant Abuls upės vingio.